11 naprosto geniálních triků od šéfkuchařů, které byste měli zaručeně znát! Usnadní vám práci v kuchyni.

 

 

Každý z nás se občas podívá na nějaký ten pořad o vaření a to nejen kvůli tomu, že nás takové pořady často baví, ale také proto, že nás zajímají nejrůznější vychytávky, které používají šéfkuchaři. My se dnes společně na 11 vychytávek podíváme.

 

Jogurtové kapky – Oblíbená svačinka pro děti se dá připravit naprosto jednoduše. Jogurt dáte do plastového nebo cukrářského sáčku a jemně vytlačte kuličky na papír na pečení. Následně dáte kuličky do mrazáku na 1 hodinu.

Krájejte cibuli bez pláče – Jak krájet cibuli tak, abyste u toho neuronili jedinou slzu? Stačí ji dát před krájením na 15 minut do mrazáku.

Jak jednoduše oloupat vejce? – Stačí, když do vody, kde se vejce vaří, přidáte polovinu citronu nebo jedlou sodu. 

 

Jak péct bez vejce? – Pokud potřebujete něco upéct, ale nemáte vejce, použijte rozmačkaný banán, který má stejný efekt. 

Skvělá káva – Pokud chcete, aby vaše káva chutnala co nejlépe, a bavíme se zde o té instantní, přidejte do ní špetku soli a skořice. Sůl zbaví kávy hořkosti a skořice zase dodá perfektní chuť.