„Lékaři mi říkají, že mám zdravotní a fitness úroveň velmi zdravé dvacetileté. Ale většinu svých 20 let jsem byla příliš obézní a jedla příliš mnoho. Chodila jsem spát s několika pytlíky čokoládových želé, obrovskými pytlíky Wockets a krájeným bílým chlebem,“ říká Williams. Norma dodává, že dříve byla „otrhaná“ a stále se cítila nekomfortně. Podle Normy je největší rozdíl mezi „tím časem“ a „dnes“ jednoduše energie, kterou má.
„Můj energetický stav se za posledních 50 let zvýšil exponenciálně,“ zdůrazňuje.
Norma je přesvědčena, že klíčem k dobrému zdraví je vnitřní přístup a zdůrazňuje důležitost duševního stavu. „Vždy jsem popírala, že existuje něco jako ‚věk‘. Každý rok se mi daří lépe a nevidím důvod, proč bych si nemohla splnit své sny,“ prozrazuje Norma.
Toto je její strava:
„Snídani tvoří celozrnný croissant s medem a cappuccino s mlékem. Někdy si dám dva nebo tři cappuccina denně,“ říká. Norma také vypije asi šest šálků čaje denně, každý s dvěma dávkami cukru. „Poté, co si dám hlavní jídlo, můžu snadno sníst čtyři nebo pět balení.