Farmář se rozhodl jít na TikTok, aby vysvětlil, proč jsme vejce skladovali celou dobu nesprávně. Farmář Noah Young je majitelem farmy The Shiloh Farm v Nebrasce a tvrdí, že vejce jsou v lednici skladována nesprávně. V příspěvku na TikTok Noah sdílel nejlepší způsob skladování vajec – a tvrdil, že „ostrý“ kousek vejce by měl být ve skutečnosti na dně.
Věří, že vejce by měla být skladována špičatým koncem dolů. To proto, že na druhém konci vejce existuje vzduchová buňka, která chrání vaječný žloutek před řadou nežádoucích bakterií. „Pokud vejce skladujete kulatou stranou dolů, vzduchová buňka se nakonec začne zvedat gravitací, čímž se bakterie přiblíží k vaječnému žloutku.”
Pokračujte na další straně.
