Často používáte troubu při vaření? Možná máte rošt v troubě vždy ve stejné poloze, ať už pečete, ohříváte nebo grilujete. Možná jste se ani nepozastavili nad tím, zda by přemisťování pekáčů nahoru nebo dolů mohlo přinést vašemu vaření výhody. Jídlu rozhodně nepoškodí, pokud je rošt stabilně umístěn uprostřed trouby. Však si však uvědomte, že každý typ přípravy vyžaduje různou teplotu.
Správným přizpůsobením ušetříte čas a možná dosáhnete i vyšší kvality pokrmů. Váš rošt není jen tak ledajaký. Vaše trouba má totiž tři jedinečné oblasti pro vaření – horní, střední a dolní část. Pokud si uvědomíte rozdíly mezi nimi, můžete je využít ve svůj prospěch. Proudění tepla se totiž v různých částech trouby liší, a proto je dobré každou část využít pro jiný typ přípravy.
Pokračujte ve čtení na druhé straně. Dozvíte se -Optimalizujte vaše vaření: Využití jedinečných zón trouby pro dokonalé grilování a pečení
(otevřete si jí níže)
