Dá se říci, že vajíčka jsou velmi oblíbenou pochoutkou již dlouhá staletí. Také jsou velmi důležité pro naše zdraví, protože obsahují vitamín D ve žloutku a bílkoviny v bílku. Navíc jejich konzumace je prevencí rakoviny či srdečních chorob a v neposlední řadě vajíčka pomáhají růstu a vývoji u dětí. Vajíčka, která nesou naše slepice skutečně mohou mít všechny výhody zmíněné výše, ale je to tak i u těch, které si kupujeme v obchodě?
V dnešní době je totiž pro lidi snazší koupit si vajíčka v obchodě, než chovat slepice – stojí to čas i peníze – je třeba jim vybudovat kurník, místo, kde najdou dostatek hmyzu, trávy a pak se můžeme těšit z vajíček. Jak je to s těmi z obchodu? Jak dokážeme rozeznat, jestli jsme si koupili zdravé vajíčko nebo ne? Je to velmi jednoduché, a zvládne to každý z nás. Stačí se podívat na barvu žloutku a výsledek vás může překvapit. Připravili jsme si pro vás 3 vajíčka, z nichž každé má jinou barvu žloutku a budeme se snažit vysvětlit vám, co každá barva znamená.
Pokračujte na další straně.
