Cibule: Cenná složka v protirakovinné dietě
Jednou z nejznámějších potravin, které doktorka doporučuje zařadit do jídelníčku, je cibule, zejména červená. Obsahuje bioflavonoid zvaný kvercetin, který inhibuje rakovinné buňky. Pravidelná konzumace cibule výrazně snižuje riziko vzniku mnoha druhů rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva.
Brokolice: Silná zelenina
Další potravinou, kterou doktorka doporučuje, je brokolice. Brokolice, která obsahuje kvercetin, sulforafan a glukosinoláty, má protirakovinné účinky. Tyto chemické látky stimulují náš imunitní systém k účinnějšímu boji proti rakovinným buňkám.
Česnek: Přírodní protirakovinný prostředek
Česnek je nejen výborným doplňkem mnoha pokrmů, ale také důležitou složkou protirakovinného jídelníčku. Díky obsahu kvercetinu a allinu pomáhá česnek v prevenci rakoviny. Je však důležité česnek před konzumací rozdrtit a počkat asi 10 minut, aby se allin přeměnil na allicin.
Jednoznačná odpověď na to, jak se vyhnout rakovině, neexistuje, ale stále více výzkumů potvrzuje, že zdravá strava může hrát klíčovou roli v prevenci. Dr. Odile Fernandez nám prostřednictvím svých zkušeností a výzkumu poskytuje cenné informace o výhodách správné stravy. Její příběh je inspirativní a ukazuje, jak důležité je skloubit znalosti, odhodlání a péči o vlastní zdraví.
