Ráno, když mladík nevstával, se ho rozhodli rodiče jít zkontrolovat. Svého syna však našli bez známek života. Mladík zemřel přibližně ve 4 hodiny ráno, tedy 10 hodin po konzumaci jídla. Pitva prokázala, že příčinou úmrtí byla akutní pankreatitida a nekróza jater. Ve vzorcích stolice byl odhalen Bacillus cereus, což je bakterie, která produkuje toxiny, způsobuje průjmy, zvracení a otravy z jídla. Jakmile se tato bakterie přemnoží, nastává obrovský problém. Děje se to i ve špatně skladovaných potravinách.
S jídlem okamžitě do lednice
Jídlo, které nedojíte, musí okamžitě putovat do lednice. Optimální teplota pro růst těchto bakterií je asi 30 °C. V pokojové teplotě se mají bakterie velmi dobře. Pokud si myslíte, že obyčejný ohřev jídla bakterie zabije, jste na omylu. Je proto velmi důležité, abyste jídlo, které nedojíte, okamžitě dali do lednice. A jídlo starší 2 dnů by se raději již mělo vyhodit, protože jeho chuť už nemusí být nejlepší.
