Návrat mamutů díky umělému masu? Experimentální produkce vyvolává otázky o budoucnosti potravinového průmyslu.

zdroj: instagram.com/youtube.com

Hledání nových zdrojů masa: Výzkum neobvyklých živočišných druhů

Mamutí masová koule, která je o něco větší než softbalový míček, byla vystavena v muzeu vědy a techniky Nemo v Amsterodamu. Firma Vow hledá buňky, které lze snadno vypěstovat, jsou chutné a výživné, a následně je míchá, aby vytvořila doopravdy lahodné maso.

Výkonný ředitel firmy, George Peppou, potvrdil, že při výrobě masové koule použila ovčí buňku, do níž vložila genetickou informaci mamuta a chybějící části doplnila genetickými údaji jeho žijícího příbuzného – slona afrického.

Pokračujte ve čtení na třetí straně. Dozvíte se – Mamutí maso a jeho symbolika: Návrat vyhynulých druhů skrze umělou výrobu masa

(otevřete si jí níže)

Sdílejte tento článek svým přátelům.

Doporučené