Tajný rodinný recept na nejlepší salát Coleslaw, který jste kdy měli! Podívejte se jak jednoduché je si ho připravit!

zdroj: instagram.com/youtube.com

Co je salát coleslaw?

Coleslaw je jedním z nejoblíbenějších salátů, který si získal své místo nejen v bistrech a fast foodech, ale také v domácích kuchyních. Je to lahodný salát, jehož základem je obyčejná zelenina, která díky správné přípravě a zálivce získává na unikátní chuti.

Potřebné ingredience

K přípravě coleslawu budete potřebovat několik běžných ingrediencí, které pravděpodobně máte doma nebo je snadno seženete v obchodě.

Zelenina

  • Bílá zelí: 500 g, jemně nakrájená
  • Mrkev: 2 ks, nastrouhaná
  • Cibule: 1 ks, jemně nasekaná

Zálivka

  • Majonéza: 200 ml
  • Zakysaná smetana: 100 ml
  • Citronová šťáva: 1 lžíce
  • Cukr: 1 lžíce
  • Sůl: dle chuti
  • Pepř: dle chuti

Postup přípravy

Příprava zeleniny

  1. Nakrájení zelí: Bílou zelí nakrájíme na jemné proužky. Je důležité, aby byly kousky rovnoměrné, což zajistí lepší promíchání se zálivkou.
  2. Nastrouhání mrkve: Mrkev oloupeme a nastrouháme na jemno. Můžeme použít ruční struhadlo nebo kuchyňský robot.
  3. Nasekání cibule: Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Pro jemnější chuť můžeme cibuli krátce povařit.

Příprava zálivky

  1. Smíchání majonézy a zakysané smetany: V míse smícháme majonézu se zakysanou smetanou.
  2. Přidání citronové šťávy a cukru: Přidáme citronovou šťávu a cukr, které dodají zálivce lehce sladkokyselou chuť.
  3. Dochucení solí a pepřem: Dochutíme solí a pepřem podle chuti.

Pokračujte ve čtení na druhé straně.

Druhou stranu si otevřete níže

(Pokračování otevřete níže)

Sdílejte tento článek svým přátelům.

Doporučené