Ide Gabhann, 39letá učitelka matematiky z Irska, se rozhodla pro freeganismus jako způsob života, který jí pomáhá šetřit peníze a snižovat svůj dopad na planetu. Freeganismus znamená, že freeganové odmítají principy konzumu a omezují svou účast v tradičním ekonomickém životě. Namísto toho používají skládky a odpadkové koše, kde hledají jídlo. Ide Gabhann běžně navštěvuje odpadkové koše, kde si hledá jídlo, včetně zeleniny, ovoce, masa a dalších potravin, které jsou sice vyhozené, ale stále vhodné ke konzumaci.
Tento způsob života začala praktikovat v roce 2016 a nebyla podporována svým manželem, kolegy ani přáteli. Často si nosí jídlo z odpadkových košů do práce a nechává na něm lístek „koblihy zdarma z odpadového koše“. Někteří lidé nechápou, proč by si měla takové jídlo brát a nabízejí jí dokonce pomoc bezdomovců.
Pokračujte ve čtení na druhé straně. Dozvíte se – Potravinové plýtvání a jeho negativní dopad na planetu
(otevřete si jí níže)
