Umývat maso před vařením je chyba, která vás může stát zdraví. Tohle je důvod, proč to nikdy nedělat

 

 

Když připravujete kuřecí maso předtím, než ho jdete vařit, omýváte ho? Pokud ano, podle odborníků jde o obrovskou chybu, která by vás mohla stát zdraví. Odborníci nedávno vydali varování pro všechny, kteří maso umývají předtím, než ho tepelně upraví. Častokrát se to nezná, ale během přípravě můžete udělat opravdu mnoho chyb, na které je potřeba si dát obrovský pozor.

 

Mnozí z nás se při manipulaci s masem dopouštějí chyby. V rámci přípravy kuřecího masa jej před tepelnou úpravou většina z nás myje pod tekoucí vodou. Naším cílem je odstranit bakterie a mikroby, které se nacházejí na mase – ale to je velká chyba. Při mytí kuřete ve dřezu stříkáme bakterie všude kolem: na sebe, na nádobí a všechny předměty v okolí. A než se zbavujeme mikrobů v mase, přesouváme je jinam.

Pokračujte na další straně.