Recept dlouhověkosti
Jessie se narodila 2. ledna 1906 na skotském venkově. Měla šest sourozenců a žila s rodiči v malém domku, který se skládal ze dvou pokojů. Když jí bylo 13 let, odešla z domu a začala žít sama. „Nikdy jsme neměli peníze, ale vždy jsme byli velmi šťastní,“ zavzpomínala si. Začínala dojením krav, později pomáhala na farmě a ve stáří se zaměstnala v hotelu. Navzdory tvrdé práci si nikdy nestěžovala a byla mimořádně veselá.
„Vždy jsem pracovala s velmi příjemnými lidmi. Je úžasné vidět dnešní svět, tak odlišný od toho, ve kterém jsem vyrůstala,“ řekla Dailymail. V rozhovoru poskytnutém rok před smrtí žena řekla, co ji podle ní drželo při životě tak dlouho. Řekla, že se nikdy nevdala a neměla vztah s žádným mužem. Žena si myslí, že proto žila tak dlouho. „Tajemství dlouhého života je držet se dál od mužů. Je s nimi více problémů, než stojí za to,“ řekla. Zdůraznila také, že vždy dbala na stravu a zdraví. Také personál domova důchodců v Aberdeenu, kde žila před smrtí, se divil, že starší paní má sílu alespoň jednou týdně cvičit.
