Poté, co jste jemně posolili brambory, potřete je trochou rostlinného oleje (přibližně 2 polévkové lžíce).
Vložte plech do trouby předehřáté na 200 °C a pečte 30 minut.
Mezitím osmažte 500 g mletého masa na 2 lžících oleje společně s cibulí, zelenou paprikou a česnekem. Přidejte 2 polévkové lžíce rajčatové omáčky, 20 g rajčatového protlaku a koření podle chuti, včetně chilli vloček, černého pepře, kmínu, tymiánu a soli.
Na předpečené brambory položte masovou směs, přidejte další vrstvu sýra a srolujte.
Před dalším pečením v troubě po dobu 10 minut při 200 °C posypte vrstvu sýrem a na závěr ozdobte nasekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat: Nechápal, proč na zahradě neroste tráva. Když začal kopat, nevěřil vlastním očím
