Je to nedodržování hygienických pravidel a měl by nosit rukavice? Ti, kteří měli v životě co do činění s gastronomií, tvrdí, že práce bez rukavic neznamená nedostatek hygieny. Mezi komentáři vyjadřujícími rozhořčení byly i některé s vysvětlením:
„Chci jen připomenout, že v gastronomii se rukavice prakticky nepoužívají, stačí si umýt ruce, je to hygieničtější,“ dočteme se. „Rukavice v gastronomii slouží k ochraně vašich rukou před jídlem. Ne naopak,“ dodává další. „Myslíte si, že se v restauraci nosí rukavice? Kuchaři si umyjí ruce a je to hygieničtější než používání stejných rukavic na různé činnosti.” Co si o tom myslíte?
https://www.tiktok.com/@vasealupascu4747/video/7164771666558586117
